Gâteau invisible aux pommes

Temps de préparation : 50 minutes
Pour :

Type de plat : Dessert
Difficulté : 1 sur 3 1 sur 3 1 sur 3

800 g de pommes

80 g de farine

65g de sucre brun

Sel

20 g de beurre

10 cl de lait d’avoine

2 oeufs

Cannelle

1Préchauffez le four à 180°C.

2Epluchez les pommes, détaillez-les en tranches.

3Dans un petit bol, mélangez la farine, le sucre brun et une pincée de sel.

4 Faire fondre le beurre, puis le verser dans le saladier avec du lait d’avoine, les œufs et une grosse pincée de cannelle.

5Dans un grand saladier, mêlez les pommes et la préparation.

6Beurrez le fond de plat à gâteau.

7Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 50 min en baissant un peu la température du four en fin de cuisson si besoin.

8Faire refroidir avant de démouler.

Tarte aux poires, crème de marron