Nom de l’auteur/autrice :Théophane DE FLAUJAC

Chaleur et saveur : Redécouvrez les Légumes d’Hiver à travers Soupes et Potages

Hiver / Par

L’hiver est la saison parfaite pour se réchauffer autour de soupes et de potages onctueux. Ces plats simples et nourrissants sont d’excellents moyens de sublimer les légumes de saison. Dans cet article, nous vous invitons à explorer la richesse des saveurs hivernales à travers des recettes de soupes et de potages, tout en découvrant les […]

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Les courges : Trésors d’automne

Automne / Par

L’automne arrive, et avec lui, la saison des courges, ces joyaux colorés de la nature. Non seulement les courges embellissent nos tables avec leurs formes et couleurs variées, mais elles offrent également une abondance de bienfaits nutritionnels et culinaires. Dans cet article, nous plongeons dans le monde fascinant des courges, explorant leur diversité, leurs avantages

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Harmoniser son assiette avec le rythme des saisons : comment et pourquoi ?

Saisons / Par

Dans un monde où les rayons des supermarchés regorgent de fruits et légumes toute l’année, il est facile d’oublier l’importance du rythme des saisons dans notre alimentation. Cet article explore pourquoi il est crucial de respecter les saisons dans nos choix alimentaires et comment cela bénéficie à notre santé, à l’environnement, et à nos agriculteurs.

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Les circuits courts : une autre façon de consommer responsable

Circuit Court / Par

À l’heure où des sujets comme la préservation de l’environnement et la souveraineté alimentaire envahissent l’actualité et s’imposent comme des enjeux majeurs en France comme en Europe, découvrez comment votre panier fraicheur « Les jardins de Garonne » fait de vous un consommateur responsable. La consommation responsable, c’est quoi exactement ? Tarte à la crème pour les uns,

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